Allergitips: Café med mjölkproteinfria muffins

Det blev på Muffinsfabriken vi fikade. Jag äter för tillfället inte mjölkprotein eftersom den lille bebisen inte verkar tåla det så bra. Då är det inte heller bra om det kommer ut i modersmjölken när man ammar. 

Det fungerar bra hemma men när man är ute och fikar brukar det ofta bli bara svart kaffe. Sojamjölk brukar inte finnas och personalen har inte koll på skillnaden mellan laktosfritt ( innehåller ofta mjölkprotein) och mjölkfritt.

På Muffinsfabriken blev jag extremt positivt överraskad. De hade inte bara sojamjölk till kaffet. När jag frågade om de hade någonting mjölkfritt svarade cafebiträdet att "ja, vi har mycket dom är mjölkproteinfritt" och visade de små skyltarna framför varje muffinsort som angav mjölkfritt.

Helt fantastiskt! Rekommenderas verkligen till mjölkproteinallergiker som är fikasugna.

Köpte med några muffins 

hem till Melodifestivalen. 

Vem hejar ni på ikväll?